东北酱骨头

家里只有豆瓣酱了 不过颜色也不错 骨头泡2个小时 抄水 凉水冲干净浮末 压力锅放水 葱姜香叶2片 大料3花椒10干辣椒5料酒冰糖 下酱 老抽 盐稍多一点 然后必须等水温热后下骨头 这样肉嫩 压力锅 蹄筋档 压两遍然后开盖收汁 #午餐•2015年8月30日#

2015-08-30