#午餐•2015年8月29日#
2015-08-29
清酒不够，用了黄油加石湾米酒。辣椒素是脂溶性的，如怕辣，爆辣椒时可只下一部分，剩下的出锅拌葱花时再放，这样好看又不会太辣。
煮的时候可不放生抽，但要有盐。
清酒不够，用了黄油加石湾米酒。辣椒素是脂溶性的，如怕辣，爆辣椒时可只下一部分，剩下的出锅拌葱花时再放，这样好看又不会太辣。
2015-08-29
煮的时候可不放生抽，但要有盐。
2015-08-29