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笑眼 做过

轻芝士蛋糕

我没有被戚风气疯七次,却要被轻乳酪气疯了!连做三次,还是不行,按部就班地做,到混合蛋白和乳酪糊的时候,都会变成大气泡,消泡特别严重!
烤后也会开裂,卖相实在是差。方子的量做了一个六寸心形和一个四寸心形,六寸那个简直不能看,却也都还不缩腰。最后,套用po主的话,只要好吃,其他都是浮云!
#悠闲下午茶#
#晚餐•2015年8月27日#

2015-08-27

1C冰冰

开裂可降温,翻拌要快,轻

2015-08-27

楚妍

我有时做蛋糕也是这样,呵呵,好吃就行!

2015-08-27

暖暖贝嘉

我做芝士蛋糕都会裂,已经没信心了

2015-08-27

宁芝安朵

我最近都在撸戚风 一个个方子做过来!

2015-08-27