下北泽三人一猫家族 “味素”：だし，相当于“日本鸡精”，是由鱼和海带提炼出来的。超市有卖鸡精一样的颗粒状だし，家庭用都会买这种。高级料理店会自己用鱼和海带煮だし汤汁出来、就像我们用高汤代替味精。 2015-08-30
“味素”：だし，相当于“日本鸡精”，是由鱼和海带提炼出来的。超市有卖鸡精一样的颗粒状だし，家庭用都会买这种。高级料理店会自己用鱼和海带煮だし汤汁出来、就像我们用高汤代替味精。
2015-08-30
@Fionaguo 谢谢科普~~
2015-08-31