第一次做，有待改进
2015-08-16
看起来不错哒！
@邪恶paopao 谢谢你分享的方子，再继续练习一下。
还原度好高啊！真厉害！请问泡芙上面的糖膏是怎样涂上去的呢？
@一个不想做厨师的裁缝 用勺子涂上去
2015-08-17
@一个不想做厨师的裁缝 我想问那个焦糖翻糖的翻糖可以用蛋白和糖粉做出来么还是直接是icing 的一罐的那种粉调的
@林猫记 我发现我问题好多……还有那个泡芙上面跟海盐撘的是奶酪还是固体奶油还是特殊的黄油……
@某只很郁闷的伤不起 用翻糖加点水融化，再加焦糖。
@某只很郁闷的伤不起 我用总统黄油，再加盐之花
@林猫记 谢谢啦！有空我也仿一个哈。。
@林猫记 谢谢
@一个不想做厨师的裁缝 不客气
@林猫记 我仿了个特别不像啊哈哈哈……翻糖自己做的……没全部化开赶时间就涂了……干了以后是……磨砂面/(ㄒoㄒ)/~~……翻糖无力啊
2015-08-21
再刷层焦糖吧，这样应该可以
好像啊
2015-11-11
你好，可以问一下翻糖是粉还是膏，谢谢
2017-07-15
看起来不错哒！
2015-08-16
@邪恶paopao 谢谢你分享的方子，再继续练习一下。
2015-08-16
还原度好高啊！真厉害！请问泡芙上面的糖膏是怎样涂上去的呢？
2015-08-16
@一个不想做厨师的裁缝 用勺子涂上去
2015-08-17
@一个不想做厨师的裁缝 我想问那个焦糖翻糖的翻糖可以用蛋白和糖粉做出来么还是直接是icing 的一罐的那种粉调的
2015-08-17
@林猫记 我发现我问题好多……还有那个泡芙上面跟海盐撘的是奶酪还是固体奶油还是特殊的黄油……
2015-08-17
@某只很郁闷的伤不起 用翻糖加点水融化，再加焦糖。
2015-08-17
@某只很郁闷的伤不起 我用总统黄油，再加盐之花
2015-08-17
@林猫记 谢谢啦！有空我也仿一个哈。。
2015-08-17
@林猫记 谢谢
2015-08-17
@一个不想做厨师的裁缝 不客气
2015-08-17
@林猫记 我仿了个特别不像啊哈哈哈……翻糖自己做的……没全部化开赶时间就涂了……干了以后是……磨砂面/(ㄒoㄒ)/~~……翻糖无力啊
2015-08-21
再刷层焦糖吧，这样应该可以
2015-08-21
好像啊
2015-11-11
你好，可以问一下翻糖是粉
还是膏，谢谢
2017-07-15