黄长脖 做过 天然酵种全麦贝果 #我养了一瓶天然酵种# 贝果儿来了。馨尔唛蛋白质含量比金牌略高,筋度是差不多的,不算高。面粉其实还算香的,揉面的时候就好香,烤出来也是香的,但就是吃起来少了股甜味。碱水简直太增色了,刚出炉表皮那个脆爽。 #晚餐•2015年8月12日# 2015-08-12