绿豆糕

剥皮可以泡过后放箩筐里淘，可以淘掉一大半。用电压锅煮绿豆的时候，放了绿豆高度0.5倍的水，还是多了，过筛是挺方便，但是后来翻炒太久心都累了，冷藏后还是水分太多开裂。

2015-08-12