2015年08月04日

第一次弄，奥利奥饼干粉抹得太难看了。做的巧克力戚风蛋糕片，觉得还是应该海绵蛋糕会更软一点好，400g的奶油觉得有点多，吃进去满嘴都是奶油，用的16g吉利丁片，因为其他做过这个作品的亲觉得8g的吉利丁片不够多，我是隔水融了倒进奶油里，一倒进去奶油都几乎马上接近凝固了，不知道这样会不会影响口感，下次继续努力！#晚餐•2015年8月4日#

2015-08-04