2015年08月04日

周末逛古村，在老阿婆手里买来的她们自家种的红豆、绿豆、黄豆，食材比较天然，肉感也比较好，口感饱满，变换着不同的方法来感受食材的原味是我家的主调，呵呵[调皮]这次用新鲜的莲子和20年陈的陈皮炖煮，一碗熬炖的绿豆沙沙，一杯打碎的绿豆沙，再配两个山梨（虽然长得丑，但味道十分清甜，口感很爽脆）

2015-08-04