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江南-68 做过

椰汁千层马蹄糕

特意上网买了和方子上一样的马蹄粉,完全按照配方制作的,但不知是不是我用的蒸制器皿不对还是什么原因,每一层蒸了十几分钟都还有一小部分没凝固,导致层层颜色都混了,且原因蒸的时间长,口感过于Q弹了。

2015-08-02

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