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Poolish种(波兰种)吐司~面包机版

为何第二次做就变成这样了,烤出来顶是平的。。。水分多了?发酵过了?还是什么原因呢?但还是很好吃已经吃掉三分之一了吃货伤不起(๑´ڡ`๑)质感不是松软拉丝而是很有水份和弹性的~

2015-08-02

leibaobao00

看样子水多了,夏天减水,用冰材料

2015-08-03