客家酿苦瓜

根据这个菜谱给我的灵感～我重新求助于一个闺蜜（客家人的媳妇），按着她告诉我的方法做了。更简便。
1,蒜蓉肉末装进苦瓜圈里.
2,再炒锅里两面先煎一下。再放进高压锅里。
3,加水可以没过苦瓜。（有点汤汁也是很好喝的）再加点酱油。最后煮10分钟左右吧～就OK啦。#晚餐•2015年8月2日#

2015-08-02