早餐•2015年7月29日

#早餐•2015年7月29日#之前跟着 自然卷tt 做的小南瓜，感觉糯性不够，重新改了下方子，果然又Q又糯！200g南瓜(蒸熟)，200g糯米粉，75g澄粉(用55g沸水烫熟)，混合揉匀，期间或湿或干，可加水或糯米粉，制胚上笼10分钟左右即可。(蒸笼内放荷叶更好了，清香又不粘，蒸馒头用这个也不错！)

2015-07-29