ponypple
做过
面面面
西葫芦意粉
#面面面#
#地中海厨房风#
特别喜欢这个西葫芦意粉,快手又好吃得不行,所以是没时间的时候常做的方子。
方子本来也是哪里学来的,但这么多年过去,怎么也找不回来原版是哪里学来的了…
笔记,
200g意粉penne(越好的意粉出来效果越好),大量水煮9分钟到熟。
一根西葫芦切薄片,热锅放大量黄油(约40g)热到融化,放大量干鼠尾草,再下西葫芦,用盐调味。西葫芦炒稍软后加入蒜泥(3瓣蒜)炒匀,关火。(少放点盐因为上桌还有帕玛干酪)
最后把煮熟的penne倒入西葫芦,拌匀出锅。
上桌撒上帕玛干酪。
配料只有那么几样,却一个也不能少。这是事件中发现的:因为常做,偶尔缺东少西,试过省了蒜,或鼠尾草,或黄油中的一样,或者用了普通的意粉的话,味道就大变样了,有时候自己都觉得不可思议。 #晚餐•2015年7月27日#
2015-07-27
我好喜欢西葫芦 哈哈哈 生的熟的都喜欢
2015-07-27
@落落落落 楼上+1
2015-07-27
你还在坐月子吧?这么快就下厨了?
2015-07-28
我也要试试!
2015-07-28
@落落落落 我家也是!
2015-07-29
@candicedemo 哈哈,还做成面条状(^_-)
2015-07-29
@开心狮子座2002 嗯。不过已经都长好了:)
2015-07-29
@兔子艾桑 好啊,等着听你的评价!
2015-07-29
@ponypple 嘿嘿嘿
2015-07-29
@ponypple 今晚就做;)
2015-07-29
@ponypple 月子时期还是要好好注意休息(╯з╰)
2015-07-29
@兔子艾桑 等着看!
2015-07-31
@开心狮子座2002 嗯,前段时间不太能动躺得我骨头都酸了!这两天好点啦
2015-07-31
@ponypple 生完多注意休息,月子很重要的,适当也可以走动走动
2015-07-31