稍微有点糊，不过味道很好，就是肉有点硬，请问是不是我时间太长了，还是什么原因，怎样才能让肉质嫩一点？ #午餐•2015年7月27日#
2015-07-27
咬不动难道不是时间短么
2015-07-28
我是先用水把排骨焯了一下，然后就用这个菜谱的步骤把排骨先炒一下然后加各种料加水炖了，炖了二十分钟收汁，然后味道进了但比较硬，你觉得炖的时间短吗还是应该多炖一会儿？
2015-07-29
咬不动难道不是时间短么
2015-07-28
我是先用水把排骨焯了一下，然后就用这个菜谱的步骤把排骨先炒一下然后加各种料加水炖了，炖了二十分钟收汁，然后味道进了但比较硬，你觉得炖的时间短吗还是应该多炖一会儿？
2015-07-29