奶茶布丁

牛奶820g，糖一共55g，用了香草味毛球袋泡红茶2包+沙巴袋泡红茶1包，5个中等全蛋，老公喜欢奶味于是再加200ml淡奶油。165度中层烤了满满一盘，也许是因为量大，时间增加到了40min，成品口感细腻，淡淡的红茶味，不是很甜，也没有蛋腥味。撒上蔓越梅干增色，酸酸的味道使得口感更丰富了。下次试试蔓越梅干直接加进去烤，感谢分享方子^_^

2015-07-26