虾米的厨房

#虾米的厨房# 干煎大头虾。炒锅里面不要放油，下一些姜片，然后把冲洗干净的大头虾倒进炒锅，洒一点点绍兴老酒，中火焖熟大头虾后，翻炒一下，以免粘锅。出锅前撒一些海盐，椒盐，白胡椒粉，虾壳脆脆的，带着一点点咸鲜味，虾肉的肉质也非常原汁原味。赶紧开动ing #午餐•2015年7月23日#

2015-07-23