自制黄皮酱

我的黄皮是无子的，一小筐做了三瓶黄皮酱。原果酸味比较重，皮厚，带涩味，估计还没熟透。加冰糖熬煮后，成酱酸酸甜甜还带点苦涩。果然原材料很重要啊。。

2015-07-17