天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

#午餐•2015年7月15日#
#麦子的诗#
#如何科學地使用烤箱(•ิ_•ิ)?#

请选择性忽视那块儿黑碳

倒热水的时候噼里啪啦一阵乱响吓死本宝宝了

tips,用干酵母需要减少发酵时间,也不用过夜
我放冰箱了一中午+半个下午面团都快从发酵篮里吐出来了
不知道为什么面团从发酵篮里扣出来的时候都是粘连的
我还特意抹了一层厚厚的油的QAQ
而且花纹一点也没出来,伐开心

用石板烤出来脆脆的真是太好吃了!每次烤完都要敲敲23333

2015-07-14