杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜

牛肉粒炒杏鮑菇（洋蔥彩椒）。總結：1⃣️洋蔥和牛肉粒一起下去炒，兩者的味道都能提升；2⃣️最後一步的老抽加得略多，破壞了理想的顏色；3⃣️牛肉一定注意時間和火候，不然會老。 #午餐•2015年7月12日#

2015-07-12