绿豆糕

来给你们看看典型失败品。第一个绿豆糕出现
绿豆糕失败总结
一 自己给绿豆去皮是个功夫活，绿豆泡十五个小时不好去得泡二十四个小时，我懒了只去了一部分，成品颜色不好，下次直接买去皮绿豆好了[发呆]可能不会有下次噗噗
二 隔水化黄油要用金属器皿啊，最起码速度快，我用的玻璃碗，整整搅拌了将近三个小时，胳膊已废 。为啥呢，因为我的小金属盆它露了一个洞啊！我究竟是做了些什么啊啊啊……咆哮………
三 给豆馅儿过筛真的不是在骗我吗，我读书少也可能是我去皮少的问题……
四 炒豆馅儿一定要炒干点儿，第一个压好我就要准备豆馅儿返工了，已经炒了一小时了还是油油水水的，虽然抱团了但是压出来的花不好看。冰镇等我尝尝味道吧，一整天可能做不到十个绿豆糕，好在无香精无诡异的添加剂#晚餐•2015年7月11日#

2015-07-11