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Ilert 做过

黑糖番薯戚风蛋糕

抠得好丑 颜色太白

乳化了果然蛋黄糊比较好搅匀 果然高一点 红薯不甜蛋糕甜度正好 但是没有吃到红薯啊感觉 以后这种都要留大颗粒!
另外 貌似这种含水量大的是不是应该多烤一会 感觉倒扣之后下面很粘盘子

2015-07-11