蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

份量刚好一盘，不过模具不满，为了酥松我把黄油打发了，糖只用了20克，这个甜度对我来说刚好，方子里用的量太大了，蔓越梅本身就是甜的，以前做过次君之版的，糖减半还是太甜，开始以为是我异类呢，后来发现其实自己只是比一般口味略清淡些，不喜欢太甜的焙友们试试我的糖量吧。

2015-07-09