最后包馅的时候有什么技巧吗？醒面的时候需要注意什么呢？为什么有的面很硬？底部做的很不好，又厚又硬。
2015-07-08
醒面不能太久，也不能太短，温度不能太高，也不能太低。酥皮本来是最有难度的
油皮揉好也是关键
醒面多少度合适？
醒面不能太久，也不能太短，温度不能太高，也不能太低。酥皮本来是最有难度的
2015-07-08
油皮揉好也是关键
2015-07-08
醒面多少度合适？
2015-07-08