纯素牛油果豆腐汉堡饼

#一日一食一话#
借方传作品。凭感觉做的汉堡，还有诸多地方需要改进。
思路是用煎豆腐做主题，用牛油果泥做酱料。
煎豆腐：纯煎豆腐并没有很入味，下次还是应该做成碎豆腐饼调味。
牛油果酱：洋葱，牛油果，盐，黑胡椒，西红柿，点睛是杏仁碎，在口感上得到了极大升华，Bravo!

牛油果酱：https://www.xiachufang.com/recipe/100521375/

#晚餐•2015年7月7日#

2015-07-07