萍萍612 做过 【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞 这是烤好的,做了一半的量,只用了3分之二的糖,加了5克奶油,抹茶用的若竹,5克觉得有点多了,成品微苦,吃着确实香酥,入口即化,但是感觉好油哦,个人不太爱这种油油的感觉,而且吃了几个觉得有点嗓子冒烟呢T_T 2015-07-05
不能趁热吃,放凉了吃,口感就没那么油了,方子不错,也挺好挤的
2015-07-06
千万不要热吃,不好吃。要等凉了后再啃,或者封起来,第二天最好吃~
2015-07-06
@小麦麦咪 谢谢亲的好方子,味道不错的。放凉了吃,才能吃到抹茶的清香,也不会有油腻感,很香酥,入口即化
2015-07-06