【熊记】太阳蛋

今天的太阳蛋，完美～（金姐动作），蛋白平整无泡，底部和边缘没有焦黄部分，蛋黄半熟不会太流动，形状也不错，哈哈我就是煎蛋小超人！
补充几点小技巧：
1.煎蛋一定要锅底擦油，不是倒油晃晃就好，要擦哦～
2.用刮刀很容易把蛋锅分离，还不会伤了不粘锅。
3.煎不好有可能是锅的原因，检查一下是不是已经有了很多划痕。。。
#大家一起下厨房第八季｜食物美学大赏#
#蛋仔超人！#
#午餐•2015年7月5日#

2015-07-05