感觉棒棒哒~ψ(`∇´)ψ
2015-07-04
我做的怎么没有发起来呢?
发不起来大概就两个原因:1是蛋白没有杂质发不起 2是蛋黄湖过浓稠 你看下会是哪里出问题
做的好棒。。我的怎么又没发起来!难道是蛋清蛋黄分离时掉进去一丢丢蛋黄?!
2015-07-11
@Vril 应该是 蛋清发不起比较多出现的就是分离的时候不小心弄穿了蛋黄滴进蛋清 一丁点都会有很大影响
2015-07-19
我做的怎么没有发起来呢?
2015-07-04
发不起来大概就两个原因:1是蛋白没有杂质发不起 2是蛋黄湖过浓稠 你看下会是哪里出问题
2015-07-04
做的好棒。。我的怎么又没发起来!难道是蛋清蛋黄分离时掉进去一丢丢蛋黄?!
2015-07-11
@Vril 应该是 蛋清发不起比较多出现的就是分离的时候不小心弄穿了蛋黄滴进蛋清 一丁点都会有很大影响
2015-07-19