自制腐竹

难度倒是不大，可是太费时间了。我从上午八点多开始磨豆、煮浆、捞腐竹，忙活到十二点多才做了这么点。昨晚泡了两斤干黄豆，上午一看这效率赶紧把没磨的黄豆炒熟了，磨好的豆浆煮开喝了

2015-07-02