落落落落 做过 自制酸奶——豆浆酸奶 椰汁 豆浆 很多都可以拿来做酸奶 凝结的是蛋白质 无关脂肪 脂肪只影响口感 所以全脱牛奶做出来也是豆腐撞 但是口感薄弱又酸#早餐•2015年7月1日# #大家一起下厨房第八季|食物美学大赏# 2015-07-01
啊 豆浆也可以做酸奶 口感怎么样 用菌粉也一样做吗
2015-07-01
@一笑Nancy 嗯 程序都一样的看你豆浆做的浓淡了 味道嘛 就是很有豆味的酸奶 哈哈
2015-07-01
@一笑Nancy 我一直就用余下的酸奶加豆浆做 感觉比牛奶的发酵要快蛮多?
2015-07-01
@落落落落 改天试试看 感觉有点diao 比如我可以打个黑豆豆浆 然后做出来就是黑酸奶了哈哈哈
2015-07-01
@一笑Nancy 吊炸天 好像红豆绿豆不行 忘记是在哪看到的 以后也试试
2015-07-01
@Regina争争 淘宝上买哒 三块多一个 十个包邮来着 我觉得质量不错 也有分体盖的
2015-07-01
我觉得下厨的最高境界就是有啥做啥一样吊炸天,厉害~~
2015-07-01