豆角焖面

第一次做超级成功。炒豆角前可以放大料和葱姜蒜爆锅，之后在炖的时候香味更浓。小火慢煮就不怕糊锅了。看到锅里不断地冒蒸气一段时间后再加汤比较好，那时候原来的汤汁是差不多耗干了。

2015-06-30