点心蛋糕什么的

布朗尼
#点心蛋糕什么的#
#大家一起下厨房第八季｜食物美学大赏#
食物不光是色香味吧，觉得有些东西吃的时候有些记忆也开始活跃。所以可能同样的东西，不同人吃到感觉也会完全不同吧。
有生以来拿到的第一本菜谱书里的方子，做布朗尼竟然再没试过任何别的方子。。。
笔记，
110g黄油＋110g巧克力微波炉融化。
加入110g白糖，2个鸡蛋拌匀。
筛入110g面粉＋1小勺泡打粉拌匀。
加入110g核桃仁拌匀。
180C烤30分钟，火柴插进去稍有点湿就停。放冰箱一夜更好吃。
今天用了19x19cm的盘子，有点太小了，每块太厚！
#午餐•2015年6月30日#

2015-06-30