香酥虾花边披萨

按以上配方做的披萨皮，第一次发酵没有弄好，关键还是对烤箱的这项功能没有研究清楚。第二次发面成功，但是为什么饼底考好之后吃起来硬硬的，没有酥脆的感觉？ #晚餐•2015年6月28日#

2015-06-28