披萨饼皮家庭版（详细步骤图）

洋蕲油浸番茄干披萨
#披萨日#
把面包卷的配方被我变成了披萨，哈哈！还是很好吃。。
笔记，
面团：250g面粉＋170ml水＋一点糖＋1/2小勺盐＋一大勺橄榄油＋1小勺干酵母，冷藏发酵约20小时。分成两份。每份撑开。
4个罐头洋蕲切小片。6片油浸番茄干切小块。几勺鲜奶酪。一把核桃仁。

今天的配料有些过酸了，可能罐头版还是要比油浸的要酸。下次少放点洋蕲，再放点啥较甜的平衡一下。
核桃仁烤一烤真好吃，而且竟然没有觉得不搭！这么做披萨我真是乱来。。 #晚餐•2015年6月25日#

2015-06-26