夜风微凉R树摇月晃 做过 小嶋老师的海绵蛋糕 做了两次了，高度还是很低…估计只有2厘米吧…晕死…而且也不是很软绵，硬邦邦的…不知道到底哪一步出了问题…是蛋液打发得不够吗？还是面粉的问题？我用的恐怕是中筋面粉…影响会有那么大吗？ 2015-06-20
面粉肯定是有影响的，但是这么低也不会单单是面粉的问题。
2015-06-20
你搞清楚为什么了吗？我也是这种情况T^T
2015-06-26
@我要变成爱美食的小瘦子 木有啊…我下次打算在面粉中加入一点点泡打粉试试～
2015-07-01