晚餐•2015年6月18日

草头不在季节，终究是老的，不好吃。
幸亏有保留菜—豆腐汉堡。
老豆腐、土豆、香菇，加盐煮熟。豆腐碾碎，挤干水分，土豆、香菇切丁，以10:1:1的比例混合。捏成汉堡形状，入油锅大火煎2分钟翻面，再煎2分钟后出锅。黑胡椒酱加少许糖和罗勒碎混合后淋在汉堡上。
今天吃素，肉肉拜拜。 #晚餐•2015年6月18日#

2015-06-18