林雪_wyjt 做过 2015年06月18日 第三次终于成形了！10克奶粉加15克草莓粉，味道真好，非常酥脆。小烤箱100度一小时还是软的，又120度烤了半小时，貌似有点烤过了，还好没有糊 2015-06-18
祝贺成功了！花纹真不错！
2015-06-19
我总是特别稀，怎么才能出花纹啊
2015-06-19
@春华秋实-淡然滋味 谢谢，主要还是因为好好学习了你的作品！谢谢你的分享！
2015-06-19
@林雪_wyjt 不客气，我也是学习了大家的经验，共同进步！
2015-06-20
@我老公叫王浇 要用稠酸奶，滤掉乳清，蛋白要打发到其中能立住筷子，听说这就是硬性发泡了，混合时要分次，要轻柔！多看看厨友们的心得会越做越好的，我看了好些天，嘿嘿
2015-06-20
@我老公叫王浇 当然啦也不用真的立一支筷子看能不能立住，拉出搅拌头有细小直立的尖应该就是打好了
2015-06-20
草莓粉比例偏高，有点酸，大部分都被我吃了
2015-06-20
真不错，用的什么奶粉呢？
2015-06-25