菠萝咕咾肉

肉一定要切小块！我感觉古老肉和锅包肉都是难在调面糊与油炸的功夫。这次失败在面糊不够厚，肉还是切大了，切成我这么大的一半厚就好了。酱汁很简单糖4醋3酱油2料酒1。番茄酱用来进一步上色和调味。

2015-06-16