西葫芦鸡蛋素馅包子

角瓜鸡蛋素馅包子。把方子里的粉条和豆腐换成了胡萝卜和黑木耳，因为在小区里的早餐店看到这么组合，吃了两次已经爱上了。第一次做包子，没想到是平时根本不怎么吃的角瓜馅，真心好吃，清淡不油腻。胡萝卜切丝后要用油炒下，木耳泡发后用水焯下就ok，没有另外放油，因为炒胡萝卜和鸡蛋里已有一些油，吃起来有种清香的味道。 #晚餐•2015年6月16日#

2015-06-16