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艾寺酱 做过

晚餐•2015年6月15日

抢到超市最后一盒绿豆芽,看到身边某男怨恨又渴望的眼神,就下定决心,好好做顿凉面。
中华凉面+日式蘸面,一面两吃。
中华凉面传统的花生酱+醋+酱油就不赘述了。
蘸面的汤汁:
薄盐酱油   3汤匙
鲣鱼素       1茶匙
水              2汤匙
花生酱       1茶匙
花生酱加少许水搅拌成糊状,倒入上面三种材料混合的汤汁中,搅匀,按个人口味加少许芥末酱即可。
荞麦面煮熟过冰水,口感更佳。突发奇想,又加了朋友送的灯影牛肉丝,脆脆的口感特别香。 #晚餐•2015年6月15日#

2015-06-15