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土豆炖豆角

土豆炖扁豆角,加了猪肉~豪放的家常乱炖!
家里的做法基本是葱姜蒜爆锅,炒肉,下生抽,然后加豆角、土豆炒匀,加水焖,最后下盐。
今天学菜谱,用豆瓣酱和甜面酱烧,酱香味道比生抽版本的多了一层浓稠与香甜。

扁豆角厚实的口感油润无比,仿佛在吃肉呢~~今年赶集卖的新土豆都不错,绵绵面面的还很清甜,1块5一斤,便宜又很好吃。
出锅时再撒一大把蒜末特别提味,简直香哎哎~~
#晚餐•2015年6月15日# #粽子大作战#

2015-06-15

matina

我最爱吃里面的土豆啦

2015-06-15

阿菲菲飞啊飞

喜欢绵~绵~面~面的土豆~豆瓣酱炒菜贼香同意!跟甜面酱比例?明天要试试!

2015-06-15

艾aiai米粒

亲啊我们收藏的菜谱简直是一样一样的!

2015-09-13