15赞
李玉竺 做过

2015年06月15日

哈哈，我来了今天来交作业，顺便试试之前做的转化糖浆貌似有些稠了含水量少感觉有些干，过几天再做一次糖浆熬了两次第二次的应该好一些，做月饼主要还是馅料，头疼的大问题，自己做水份掌握不好，买现成的要是不团的话真心有些贵

2015-06-15

李玉竺

我做的50克的晓廷姐的方子能做25个还有10克富裕

2015-06-15

奇迹-75

看着不错哦，是那个糖浆吗

2015-06-15

李玉竺

@奇迹-75 嗯是的等不及了先试试，不是说转化糖浆放放在用转化的更好吗？在做一定要买馅了，自己做馅在做广式月饼真心伤不起，炒不好准裂，我这次往馅里加了40克糯米粉没裂。

2015-06-15

奇迹-75

确实是这样的，真心伤不起，不过你做的很漂亮

2015-06-15

李玉竺

@o_O“依。_8izl 很好用我在淘宝买的85有点贵不过质量好一些

2015-06-16

琦妈爱可

@李玉竺 才85啊，我看一个怎么要三百呢，是真空写着，我觉得这个有利存放，寄给远方的亲人挺好

2015-06-16

李玉竺

@o_O“依。_8izl 我买的就是普通的封口机不带真空的蓝色的才40多

2015-06-16

殆尽@

亲，能帮忙做吗，想吃呢

2015-06-16