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兔子艾桑 做过

人在法国不得不吃

主菜:奶油安康鱼

市场鱼摊的小哥看我们犹犹豫豫想吃鱼又不会做,就招呼说:“来,我告诉你们怎么做!”

食材:
安康lotte一条,市场鱼贩给切成六块鱼柳;小土豆500g,洗净不削皮对半切;欧芹两枝去杆切碎;法式鲜奶油两大勺。

做法:
土豆煮熟。
热锅下黄油,下鱼柳,大火两面煎黄。
改小火,下鲜奶油,欧芹碎,煨四分钟。

lotte真的没刺又肥嫩,奶油汁有点薄不太好看,但沾土豆面包都特别好吃!可以再做~

#人在法国不得不吃# #晚餐•2015年6月14日#
#没有食谱但想记住的菜#

2015-06-15

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