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ponypple 做过

家常派皮,酥软无糖(详细步骤图)

洛林咸派
#这样那样的π#
天气热做个派皮真不容易,怎么可能黄油不软化!不如在冰箱搓粉好了!
但是吃起来还挺舒服的。
笔记,
23cm的派盘。
派皮:80g全麦粉+100g面粉+90g黄油+1勺水+一点伏特加。
馅料:
1.5个小洋葱切丁,下锅中小火放盐炒软,加入125g培根炒熟。
倒入派皮中。
200g creme fraiche+2个鸡蛋+大量黑胡椒,拌匀,也倒入派皮。
烤:
烤箱底200C5分钟。转到中下层160C,25分钟,转到上层180C5分钟上点色。

盐放多了。培根本来就咸,洋葱不该再放盐的。 #晚餐•2015年6月11日#

2015-06-12

神经兮兮子

回头试试~我都还没做过派(≧∇≦)

2015-06-12

ponypple

@米茶Vicky 等着看!

2015-06-12

下厨房用户_qnrc

亲,你有空余时间吗,用空余的时间找份事做吧,不限时间地点,随时上线随时做。看我呢称家我,我详细的给你介绍。

2015-06-19

ponypple

@QQ949180583 对不起,没有时间。

2015-06-20