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假日花园 做过

星冰粽--冰沁香甜的夏日美味

#星冰粽--冰沁香甜的夏日美味#我自己改良了一哈哈的葱油面,我家男喜欢的不得了。。。第一次做。正在减肥的我也忍不住了。。。都被自己折服了

2015-06-10

假日花园

@吃圆的狐狸 :这个把小葱切断,葱白部分记得要用刀背拍,这样用油炸时容易出葱香。把葱段下油锅编炸,记得是油炸不是炒哦,多放油,炸到葱段刚变黑三十秒关火。我为了口感复合,还在里面假如了姜末和蒜末一起炸。这个根据个人爱好。花生豆的炸制你应该会的。然后煮面。需要细挂面,煮到八成熟即可,切不能煮过了,就不筋道,面出锅用凉水过几遍。老抽和生抽各一半加入一少许糖,和和汤汁,然后将葱油和和好的酱一起伴入。然后把黄瓜切成丝,在配一点小葱花就好了,撒上花生豆。不知道我的描述是否清楚了?

2015-06-11