孜然蒜香烤羊腿

用的其实是羊小腿/羊腱/lamb shank而不是大腿， 主要是大腿太大了。220度15分钟，抹了王守义麻辣鲜调味。小腿没有大腿肥美不过依旧很满足！下次考虑改进：腌制久一点，估计半小时吧。200度先烤15分钟再220烤5分钟

2015-06-07