超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

用这个方子做了好多遍，做着做着就自己根据需求慢慢调整方子，为了尽量少油少糖，用50克的糖，45克的油，低粉100，做一个8寸的，外加一个土司模做的。8寸的是拿来当早餐的，一家四口刚好够吃，土司模做出的小蛋糕是下午茶。

2015-06-06