姜葱炒牛肉

一个人的晚餐，老公说喜欢吃姜葱牛肉，每次上饭馆必叫的菜式，不会做我也太失败了，有时间就研究怎么做好吃的嫩牛肉，多数人教导用嫩肉粉，怎么感觉有点化学成分？经过多番研究之后，说有些人用啤酒代替嫩肉粉来腌牛肉，今天我也试试看，真的没那么硬的了，不过没有嫩肉粉的那种软，也许是我又炒老了吧，技术还有待提高啊！#晚餐•2015年6月5日#

2015-06-05