2015年05月29日

我都不好意思说是照这菜谱做的了-_-||
有几个问题：1.蛋黄糊搅拌完有颗粒感，想通过过筛细化，但是糊糊很稠，根本过不了筛；2.温度计实测烤箱发现烤箱偏高20度，我按温度计为准调整了烤箱温度，结果烤出来的皮这么湿，尽管我加了几次时间，蛋糕体还是湿，表皮却干脆易裂了，懒得打发奶油，夹了之前买的玫瑰酱，最后卷不起来，只能叠被子了。
P.S:这酱好齁甜，不是我的菜

2015-05-29