法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇

感谢各位大神的tips：1，固底模！（我只有活底模，铺了一块完整油纸，还是有一点点渗出）2，鸡蛋第一步加！3，冷藏！4，减油，20g黄油觉得刚好。烤时候与方子完全反了，我是40分钟没盖锡纸，后10分钟盖。In a word，这方子超级简单，会做第二次。 #早餐•2015年5月28日#

2015-05-28